一張吧台，兩位主廚
鐵板料理・左營・鼓山
禾鮨・禾寓
兩家都是預約制的鐵板吧台，客人坐在主廚面前，一道一道看著做。
禾鮨在高廬法式餐館一樓；禾寓延續禾鮨的做法，開在鼓山裕誠路。
- 禾鮨
- 左營・每餐期 12 席・每人 NT$1,880＋10%
- 禾寓
- 鼓山・完全預約制
每餐期十二席
禾鮨 鐵板燒
法式鐵板，遇上江戶前握壽司
無菜單。法式鐵板主廚與江戶前握壽司主廚在同一張吧台後面「四手」出菜，食材跟著季節換。
每個餐期 12 席；9 到 11 位以包場計算，請來電。接待 10 歲以上賓客。
- 價格
- 每人 NT$1,880＋10%；春節與特殊節日 NT$2,500＋10%
- 訂金
- 每人 NT$500；用餐前 3 天內不可取消或改人數
- 開瓶費
- 每杯 NT$100＋10%
完全預約制
禾寓 鐵板料理
延續禾鮨的鐵板吧台
禾寓延續禾鮨的做法，開在鼓山裕誠路，完全預約制。
用餐時段只有兩位服務人員，電話不容易接通時，請私訊粉絲專頁。
- 訂位
- inline 線上訂位（完全預約制）